Shoreline Hospitality
Ihr kompetenter Hotelberater im Bereich der Leisure Hotellerie. Wir bieten Ihnen eine individuelle Hotelberatung mit maßgeschneiderten Lösungen.
Shoreline Hospitality, im Jahr 2019 von Andreas Acker & David Nuenemann ins Leben gerufen, bietet eine praxisorientierte Unternehmensberatung mit dem Schwerpunkt auf Leisure Hotels & Resorts sowie Restaurants.
Unser Ziel ist es, nicht nur Chancen und Verbesserungsmöglichkeiten aufzuzeigen, sondern auch konkrete Maßnahmen zu definieren und diese dann gemeinsam mit unseren jeweiligen Auftraggebern umzusetzen.
Durch unsere internationale & langjährige Erfahrung, tiefgründige Kenntnisse des Hotelmarktes und seiner Mitbewerber, derzeitigen Entwicklungen, sowie unsere objektive Perspektive von außen, haben wir zahlreichen Unternehmen zu deutlichen Wettbewerbsvorteilen und Steigerungen des Betriebsergebnisses verholfen.
Wir geben gezielt neue Impulse und bringen aktuelle Trends mit ein.
Besonders in Krisenzeiten, können wir auch Ihrem Unternehmen helfen, Probleme frühzeitig zu erkennen, Lösungen für bekannte Probleme herauszustellen oder Konzepte von Grund auf zu hinterfragen und somit jeden Betrieb ‚fit‘ für die Zukunft zu machen.
Sind Sie sicher, dass Ihr Unternehmen den Umsatz generiert den es könnte?
Wieso kommt es zu Soll-Ist-Abweichungen in einzelnen Bereichen?
Besteht Optimierungsbedarf in der strategischen Ausrichtung oder in der operativen Umsetzung?
Wie können Kosten nachhaltig gesenkt werden?
Welche Maßnahmen führen zu schnellen Umsatzsteigerungen?
Unsere Analyse, als unabhängiger Hotelberater, basiert unter anderem auf folgenden Punkten:
Identifizierung von Schwachstellen und Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung, sowie Einsparungen
Benchmarking / branchenspezifischer Kennzahlenvergleich
Erstellung eines praxisorientierten Maßnahmenkataloges zum Wachstum und Verbesserung der Gesamtleistung Ihres Unternehmens
Weitere Vorschläge basierend auf den jeweiligen regionalen Gegebenheiten und der Firmenstrategie
Der Betrieb von Hotels & Resorts wird im Kontext der aktuellen Konditionen und speziell im Bezug auf den damit verbundenen Wettbewerb immer komplexer. Als Hotelberater mit langjähriger / internationaler Erfahrung, verstehen wir die Wichtigkeit für Sie als Eigentümer, Ihr Unternehmen zu schützen und kontinuierlich weiterzuentwickeln. Unsere Zusammenarbeit garantiert Ihnen Wettbewerbsfähigkeit und erlaubt Ihnen das maximale Potenzial aus Ihrer Investition zu erhalten.
Eigentümer können von Folgendem profitieren:
Monatliche „Profit & Loss“ Prüfung
Monatliche Quartals Prognose (drei Monats Forecast)
Jahresbudget und Prüfung von Investitionen
Vierteljährliche Geschäftsprüfung vor Ort
Überprüfung der Unternehmenskonformität im Bezug auf Standards und gesetzliche Bestimmungen
Als Hotelberater, bietet Ihnen Shoreline Hospitality maßgeschneiderte Interim und Projektmanagementlösungen, die auf die Variablen Ihres Unternehmens oder Projektes zugeschnitten sind.
Sie können uns jederzeit gerne für ein völlig unverbindliches Erstgespräch kontaktieren, um Ihre individuellen Bedürfnisse zu verstehen und Ihnen ein entsprechendes Angebot erstellen zu können.
Uns geht es darum, Sie bestmöglich und objektiv zu beraten, dabei relevante Trends und Technologien aufzugreifen und Sie auch bei der Implementierung der Maßnahmen aktiv zu begleiten. Wir sehen unsere Tätigkeit definitiv nicht als beendet nur weil Sie von uns einen Bericht / Maßnahmenkatalog erhalten.
So individuell und vielseitig wie unser Beratungsangebot sind auch unsere Kunden.
Dies können Hoteliers, aber auch Projektentwickler und / oder Investoren sein.
Unser Schwerpunkt liegt auf kleinen bis mittelgroßen Hotels & Resorts, sowie rein gastronomischen Betrieben.
Wir beraten Firmen sowohl im In- als auch im Ausland.
| Hotel Management Degree | 1996 - 1999 |
| Shoreline Hospitality - Founder & Managing Partner | 2019 - heute |
| Canouan Group - Owner Rep & Asset Manager | 2018 - 2019 |
| Pink Sands Club / Tamarind Beach Hotel / Canouan Estate - General Manager | 2016 - 2017 |
| Kempinski Hotel Dalian - Resident Manager | 2015 - 2016 |
| Kempinski Hotel Mall of the Emirates - Executive Assistant Manager | 2013 - 2015 |
| Canouan Resort - Hotel Manager | 2010 - 2012 |
| Raffles Resort Canouan - Director of Food & Beverage | 2006 - 2010 |
| Raffles L'Ermitage Beverly Hills - Acting Director of Food & Beverage | 2007 - 2007 |
| Hotel Vier Jahrezeiten Hamburg - Acting Director of Food & Beverage | 2006 - 2006 |
 | Zertifizierter BAFA Berater | 2019 - heute |
Shoreline Hospitality Ihr kompetenter Hotelberater im Bereich der Leisure Hotellerie. Wir bieten Ihnen eine individuelle Hotelberatung mit maßgeschneiderten Lösungen.
| Gründung der Expertentätigkeit: | 2019 |
| Erfahrungen in folgenden Ländern: | Deutschland, Thailand, China, St. Vincent, Vereinigte Arabische Emirate, Vereinigte Staaten von Amerika |
| Staatliche Förderung evtl. möglich: | Ja |
Staatliche Förderung evtl. möglich
Als akkreditierter BAFA Berater beraten wir Sie gern detailliert, welche Möglichkeiten der Fördermittel für die Hotellerie und Gastronomie für Sie zur Verfügung stehen. Wünsche an Auftraggeber
So individuell und vielseitig wie unser Beratungsangebot sind auch unsere Kunden. Dabei ist es nicht wichtig ob ein Unternehmen kettenzugehörig, unabhängig oder gar familiengeführt ist. Wir finden für jede Situation und jedes Budget eine passende Lösung! Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG
Shoreline Hospitality GbR
Brombeerweg 73
22339 Hamburg
Vertreten durch:
Andreas Acker & David Nünemann
Kontakt
Telefon: +494034869738
E-Mail: info@shoreline-hospitality.com
Umsatzsteuer-ID
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß § 27 a Umsatzsteuergesetz:
DE330771774
EU-Streitschlichtung
Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit: https://ec.europa.eu/consumers/odr.
Unsere E-Mail-Adresse finden Sie oben im Impressum.
Verbraucherstreitbeilegung/Universalschlichtungsstelle
Wir nehmen an einem Streitbeilegungsverfahren vor einer Verbraucherschlichtungsstelle teil. Zuständig ist die Universalschlichtungsstelle des Zentrums für Schlichtung e.V., Straßburger Straße 8, 77694 Kehl am Rhein (https://www.verbraucher-schlichter.de).
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